På Måndagar eller söndagar brukar jag alltid göra en lista på maträtter som jag kommer göra under veckan, eftersom det är lättare att handla då. Dessutom är det ju toppen med matlådor med!=) På helgerna så lagar jag mat lite mer spontant eftersom jag aldrig vet vad som händer.

Måndag- Tacogratäng (köttfärs, philadelphia och creme fraiché)
Tisdag- Fläskkotletter, dragonsås och bönor
Onsdag- Köttfärssoppa
Torsdag- Fullkornspasta med ädelost/spenat och korv sås
Fredag- Lövbiff, beá och bönor
Lördag- (kycklingfilé, ädelostsås och ärtor)
Söndag- (kycklingcurry)

Som ni märker så äter jag nästan inga kolhydrater och gör jag det så är det ofta fullkorn. Dock är det inget lchf precis, utan jag äter grönsaker och frukt precis som jag vill. I GI så äter de ju bara vissa frukter och grönt, menas jag äter vad jag vill när dee gäller frukt och grönt.
När jag har tränat får jag i mig kolhydrater i form av juice, frukt eller protein dryck.
Är verkligen inget hälso freak, så klart jag fuskar ibland. Som på helgerna då jag får äta godis. Jag menar jag tränar ju ändå fem gånger i veckan och är inte ute efter att gå ner i vikt, bara äta mer hälsosamt och ändå äta sånt som jag tycker om.