Bakade som sagt lchf sockerkaka igår. Som var riktigt god faktiskt, ta dock inte i dr. Oetekers vaniljarom. ;)



2 ägg
1,5 sukrin
150 g smält smör
0,5 dl grädde
1 tsk vanilj
1,5 dl mandelmjöl
1,5 dl Bake Pro
0,5 msk bakpulover

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sokerkaksform (jag bröde med mandelmjöl)
Rör ägg och sukrin poröst med elvisp.
Tillsätt smält smör, grädde och rör samman.
Blanda alla torra ingredienser (inte bakpulver) blanda ned
Rör ned bakpulvret försiktigt vispa inte!
Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter